Najjednostavniji recept za picu - bez razvlačenja testa

Sastojci:

Fil:

• 1 paradajz
• 1 konzerva tune
• Šaka svežeg spanaća
• 1 crveni luk
• 100 g sira (kačkavalj ili neki po izboru)

Priprema:

Kad vam se jede pica, a nemate vremena da mesite i čekate da testo naraste, ovaj recept je pravo rešenje. Sve se umuti u jednoj činiji, prelije u pleh, doda omiljeni fil i za 15 minuta imate mirisnu, domaću picu koja se topi u ustima. Idealna je za brzi ručak, večeru ili iznenadne goste.

Umutite jaja sa šećerom i solju. Dodajte mleko, ulje i na kraju postepeno umešajte brašno dok ne dobijete glatku smesu. Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje. Preko poređajte paradajz isečen na kolutove, tunjevinu, spanać, luk i izrendani sir.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 15 minuta, dok ne porumeni.

Bonus video