Tikvice nude pregršt mogućnosti za kombinovanje sa ostalim namirnicama, ali i pripremu, koja je obično vrlo jednostavna. Predlažemo vam recept za pljeskavice od tikvica sa šargarepom i lukom.
Sastojci:
- 3 šargarepe
- 2 tikvice
- 2 jaja
- 1/2 luka (po želji)
- 80 g brašna
- ulje i so
- 3 kašike grčkog jogurta
- 1 kašika senfa
Priprema:
Šargarepu i tikve izrendajte. Stavite povrće u cediljku, posolite i ostavite da odmara 10 minuta kako bi otpustilo višak vode. Ukoliko volite luk iseckajte i njega i dodajte povrću. Umutite 2 jaja i dodajte ih povrću. Dodajte brašno i sipajte mešavinu povrća u podmazan tiganj po jednu supenu kašiku. Lagano zgnječite testo i pecite po 3 minuta sa svake strane
Napravite sos tako što ćete pomešati 3 kašike jogurta sa 1 kašikom senfa. Prijatno!
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu
Izvor: Stvarukusa.rs