Sok sa zovom obogaćen citrusima - pomešan sa kiselom vodm daje ukus kao fanta šokata.
Sastojci:
- 40 cvetova zove
- 4 kg šećera
- 5 l vode
- 100 g limuntusa
- 1/2 kg limuna
- 1/2 kg pomorandže
Priprema:
40 cvetova zove dobro očistiti i oprati. Dodati pola kg limuna i pola kg narandži, 100g limuntusa i 5 litara vode. Promešati i ostaviti da stoji 24h pokriveno krpom.
Nakon toga izgnječiti rukama, procediti i u vodu dodati 4 kg šećera i ponovo ostaviti 24 sata uz ovremeno mešanje da se šećer istopi.
Presuti u čiste staklene flaše i držati u frižideru.
recept za sokatu sok od zove i voca
-pravim normalan sok od zove po starinski i ovaj,klinci mi ovaj vise vole-razlikuj se samo u dodavanju narandze jer u obican isto dodajem limun -jako osvezava i sa obicnom vodom-mada ga ja vise preferiram sa kiselom vodom
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem