NAPRAVITE DOMAĆU MLAĆENICU ZA 10 MINUTA: Sastojak koji menja ukus i teksturu vaših poslastica 

Ako je u receptu navedena mlaćenica (buttermilk), a vi je nemate pri ruci, evo jednostavnog načina da je napravite.

Shutterstock

Mlaćenica (buttermilk) je čest sastojak kolača i jela i naročito je zastupljena u američkoj kuhinji. Međutim, ovu namirnicu nije baš lako naći u domaćim prodavnicama. Zato smo pripremili jednostavan savet kako da napravite domaću mlaćenicu.

Saznajte i kako da napravite šlag od mleka za urašavanje poslastica.

Sastojci:

  • šolja mleka
  • kašika sirćeta ili soka od limuna

Priprema:

U šolju mleka sipajte kašiku sirćeta i dobro promešajte. Nakon pet minuta ćete dobiti mlaćenicu koju možete iskoristiti u pripremi raznih specijaliteta. Jednostavno, zar ne?