Šlag je odličan dodatak letnjim poslasticama, od sladoleda, voćnih torti ili kupova. Pravo otkriće za ove tople mesece je šlag koji se umesto od slatke pavlake pravi od mleka.

Šlag možete napraviti baš po vašem ukusu, sa dodacima poput ekstrakta vanile ili ga aromatizovati rumom ili nekim likerom. U videu pogledajte kako u nekoliko jednostavnih koraka napraviti šlag sa manje masnoće, ali jednako slastan. 

Pročitajte i Kako da napravite šlag u tegli (VIDEO)

Sastojci: 

1/4 šolje hladne vode

10 grama želatine u prahu

1 šolja mleka

1/2 kašike ekstrakta vanile

1/4 šolje šećera u prahu

Pročitajte i Šlag torta sa šumskim voćem

Priprema: 

1. Želatin otopite u vodi. Ako ste ga kuvali, želatin dobro rastopite mešajući ga mućkalicom. Potom ga pustite da se ohladi. 

2. U posudu stavite mleko i dodajte mu ohlađen želatin i razradite mućkalicom. 

3. Dodajte im šećer u prahu, ekstrakt vanile i liker po želji. Mešajte mućkalicom, ostavite desetak minuta, a zatim mikserom umutite smesu dok ne dobijete šlag. 

Poslužite šlag ga uz poslasticu po želji ili uz voćnu salatu. Prijatno!

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: Pun kufer