Italijanska kuhinja je poznata u celom svetu, a jedno od najpopularnijih jela su špagete. Možete da ih pravite na najrazličitije načine, a mi vam predlažemo da isprobate i ovaj recept. Napravite špagete sa belim mesom u fantastičnom sosu od sira i pavlake. Ovo jednostavno jelo se pravi za nekih pola sata, a ne postoji osoba koja će odbiti da proba.
Sastojci:
- 800 g belog mesa
- 120 g tvrdog čedar sira
- 300 ml pavlake za kuvanje
- 1 konzerva secaknog pelata
- 200 ml krem čorbe od pečuraka
- 200 ml krem čorbe od brokolija
- 230 g špageta
- 200 g tvrdog sira
- so, biber, beli luk u prahu, crni luk u prahu
Recept za špagete sa belim mesom:
U šerpu sipajte vodu i dodajte belo meso, pa kuvajte dok ne omekša. Izvadite meso i u istoj vodi skuvajte i špagete. Sipajte u drugu šerpu pavlaku za kuvanje, pa dodajte krupno sečen čedar sir. Kuvajte dok se sir ne istopi, uz neprestano mešanje. Zatim dodajte seckani pelat i promešajte, a nakon toga sipajte krem čorbu od pečuraka i brokolija. Posle 5 minuta dodajte seckano belo meso, pa promešajte, a onda dodajte i proceđene špagete. Sve dobro promešajte, pa pospite rendanim čedar sirom i poklopite. Ostavite na šporetu još 5 minuta, pa služite.
Pročitajte i ovo: Špagete u sosu od pavlake i belog luka koje obožava ceo svet
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.