Ako volite italijansku kuhinju, onda sigurno ne možete da odolite ni špagetama. Za njih postoje najrazličitiji sosovi i ne zna se koji je ukusniji, a mi vam donosimo recept koji obožava ceo svet. Ovaj video je pogledalo 15 miliona ljudi, a priprema je nikad jednostavnija. Napravite testeninu u sosu od pavlake, belog luka i sira.
Sastojci:
- 200 g špageta
- 150 ml pavlake
- 3 čena belog luka
- 200 g kačkavalja
- 1 veza peršuna
Recept za špagete u sosu od pavlake i belog luka:
Napravite sos
U tiganju na zagrejanom ulju proržite sitno seckani beli luk, pa sipajte pavlaku za kuvanje. Promešajte i začinite po želji, pa kad krene da vri dodajte rendani sir. Promešajte i ostavite na šporetu još par minuta.
Dodajte špagete
Dok se sos krčka, stavite špagete da se skuvaju, a onda ih procedite i dodajte u tiganj sa sosom. Promešajte, pa sipajte i čašu vode u kojoj su se kuvale špagete.
Na kraju ukrasite peršunom
Promešajte špagete, pa krčkajte još par minuta, a onda ukrasite seckanim peršunom.
Pročitajte i ovo: Špagete bolonjeze sa leblebijama
BONUS VIDEO:
(StvarUkusa/S.B.)
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem