Domaće knedle za supu su najbolje što možete da napravite ako žudite za laganim, pahuljastim, nežnim knedlama kakve su pravile mame i bake. Možda će vas zanimati i recept za najmekše punjene knedle. Ove domaće knedle se lako prave sa samo nekoliko sastojaka koje sigurno već imate u špajzu. Evo kako da napravite savršene domaće knedle za supu!

Sastojci:

  • 125 ml višenamenskog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica belog šećera
  • ½ kašičice soli
  • 1 kašika putera ili margarina
  • 63 ml mleka

Recept za domaće knedle za supu

14:47
Korak 1

Pomešajte suve sastojke

Za domaće knedle za supu prvo pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i so u posudi. Unutra nasecite puter, dok smesa ne postane mrvljiva.

14:51
Korak 2

Pomešajte meke sastojke

Umešajte mleko i mešajte dok se ne formira smesa koja je dovoljno gusta da se može hvatati kašikom. Ostavite testo da odstoji 3 do 5 minuta.

14:52
Korak 3

Ubacite knedle ključalu supu

Ubacujte testo kašiku po kašiku u ključalu čorbu ili supu. Pokrijte i dinstajte bez podizanja poklopca 15 minuta. Servirajte. Uživajte u savršenim domaćim knedlama za supu.

Pročitajte i kako NEMCI PRAVE KNEDLE

BONUS VIDEO

Francuska supa sa lukom Izvor: Francuska supa sa lukom

StvarUkusa/L.S.