Čuvene italijanske špagete sa sirom i biberom se vrlo lako pripremaju, i to sa sirom i biberom. Možda ćete želeti da isprobate i feta pastu, sa sirom zapečenim u rerni. Jednostavno i ukusno jelo sa testeninom, postaje savršeno kremasto zbog sira, a crni biber mu daje posebnu aromu. Evo kako da napravite čuvene italijanske špagete sa sirom i biberom!

Sastojci:

  • Soli po ukusu
  • 225 g špageta
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašike neslanog putera
  • 2 kašičice krupno mlevenog crnog bibera
  • 115 g rendanog parmezana

Recept za čuvene italijanske špagete sa sirom i biberom

15:07
Korak 1

Prokuvajte vodu

Za čuvene italijanske špagete sa sirom i biberom prokuvajte veliki lonac zasoljene vode. Kuvajte špagete 1 minut manje nego što je navedeno na pakovanju, do al dente. Sačuvajte 240 ml vode od kuvannja, a zatim ocedite.

15:11
Korak 2

Zagrejte ulje

Zagrejte veliki tiganj na srednjoj vatri. Dodajte maslinovo ulje, puter i biber i promešajte da se sjedine. Umešajte vodu od kuvanja testenine.

15:11
Korak 3

Ubacite testeninu i sir

Ubacite kuvane špagete. Smanjite temeraturu. Dodajte parmezan i mešajte dok se sir ne rastopi i testenina bude dobro premazana. Začinite solju, po želji. Uživajte u čuvenim italijanskim špagetima sa sirom i biberom.

Pročitajte i Brzinski recept za pesto pastu od 5 sastojaka

BONUS VIDEO

tiktok/eatwithalyssatiitle  brza brokoli pastakey

StvarUkusa/L.S.