Povrće dobro operite i skuvajte u slanoj vodi. Skuvano povrće dobro ispasirajte u blenderu i vratite ga u vodu u kojoj se kuvalo. Ostavite da provri, isključite vatru ali ostavite na šporetu, pa umešajte umućeno jaje, kome ste dodali brašno i pavlaku. Sve dobro izmešajte, pa zagrejte (da ne ključa) pred serviranje.
Napomena: Ukoliko vam je čorba pregusta, dodajte vrijuću vodu.
Bakin recept za krem-čorbu od povrća
Praziluk, celer, šargarepa, brokoli, karfiol, prokelj… Ima li šta ukusnije od bakine čorbe?
Još iz kategorije
Gusta krompir čorba sa slaninicom
Pileći file u aromatičnom sosu od pavlake i paradajza
Recept za najukusniju karbonaru sa piletinom - bez pavlake!
salata
posno