Jednostavni obroci su idealni za leto, a takva je ova salata sa piletinom. Tajna je u neobičnom sosu koji se sastoji od crvenog vina, majoneza i kisele pavlake, kao i začina. Super kombinacija sastojaka je čini prosto neodoljivom, a salata je super za leto, zasitiće vas, a brzo se sprema.
Sastojci:
- 900 g karabataka
- 1 šargarepa
- 2 lovorova lista
- 1 manji crni luk
- 1 kašičica karija
- 1 kašika paradajz paste
- 60 ml crvenog vina
- 60 ml bujona
- 2 kašike soka od limuna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 1/2 kašičice bibera
- 200 g majoneza
- 150 g kisele pavlake
Priprema:
Stavite meso da se kuva i dodajte šargarepu i lovorov list. Poklopite i kuvajte 20 minuta. Crni luk iseckajte i propržite na ulju, pa dodajte kari i paradajz pastu. Mešajte i kuvajte 2-3 minuta, a zatim sipajte vino, bujon, limunov sok, so, šećer, biber i dobro promešajte. Kuvajte još par minuta, procedite. U proceđeni sos dodajte majonez i kiselu pavlaku, pa dobro promešajte. Meso iscepkajte i dodajte u sos, promešajte i salata je spremna.
Izvor: Stvar ukusa
*KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus