ĆUFTE OD TIKVICA I KROMPIRA: Na brzinu i bez kapi ulja - jelo za svačiji džep i ukus! (VIDEO)

19.07.2022 15:32

Autor Sanja Belinić 19.07.2022 15:32

Ćufte od krompira se lako spremaju, a kada probate nećete moći da se zaustavite.

Izvor: Printscreen/YT/ Ricette Perfette

Iskoristite sezonu tikvica i napravite ćufte od ovog povrća i krompira. Neverovatno ukusne, a dodatni je plus što se brzo prave. Jednostavni obroci najviše prijaju kada su napolju visoke temeprature, a ovo je jedan od njih. Možete da jedete sa nekim laganim prilogom, ali i samo sa nekim zanimljivim umakom.

Sastojci:

4 mala krompira
3 tikvice
1 čen belog luka
40 g parmezana
100 g prezle
1 jaje

Priprema:

Krompir skuvajte, a tikvice isecite na kolutove. Beli luk pritisnite nožem, a zatim stavite u tiganj i dodajte tikvice. Gotov krompir ispasirajte, a onda dodajte i tikvice i viljukom ih ispasirajte. Dodajte parmezna, jaja i prezle i sve dobro sjedinite. Oblikujte loptice i ređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite na 200°C oko 20-25 minuta.