Ako vam je potreban odličan prilog uz meso ili želite lagani obrok onda je mediteranska salata sa tikvicama pravi izbor. Jednostavna priprema i fantastičan ukus oduševiće vas već na prvi zalogaj. Tikvice spadaju u zdravo, ali i popularno povrće od kojeg može da se pravi milion različitih obroka, a ovaj recept spada među lakše, pa će uspeti i domaćicama koje su početnice u kuhinji. 

Sastojci:

  • 2 tikvice 
  • 1 kašika brašna 
  • 1 kašičica italijanskog začina 
  • 1 kašika maslinovog ulja 
  • 1 kašika balzamika 
  • 300 g jogurta 
  • 1 kašičica senfa
  • 4 čena belog luka
  • veza mirođije 

Priprema:

Tikvice isecite na kockice, pa sipajte brašno. Dobro sjedinite, posolite i pobiberite, a onda sipajte i ostale začine, kao i maslinvo ulje i balzamikom. Stavite tikvice na pleh obložen pek papirom i pecite na 200°C oko 15 minuta. U međuvremenu napravite sos od jogurta, senfa, seckane mirođije i mlevenog belog luka. Tivkice sipajte u posudu za salatu i prelijte napravljenom smesom od jogurta. Dobro promešajte i služite. Odlična je kada se ohladi. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE