Isprobajte italijansku salatu ovog vikenda. Odličan je prilog uz ručak, a može se jesti i kao samostalan obrok. Ovu salata satesteninom možete poneti i na posao. U recept idu dva paradajza- sveži i sušeni. Praktično jelo za svako doba dana.

Sastojci:

  • 250 g orzo testenine
  • so po ukusu
  • 3 paradajza
  • 1/3 crvenog luka
  • 5 sušenih paradajza
  • 120 g mocarele
  • 4 kašike ulja
  • 2 kašike limunovog soka
  • prstohvat šećera
  • biber po ukusu

Recept za italijansku salatu sa testeninom i paradajzom:

U ključalu vodu dodajte orzo testeninu i so po ukusu, promešajte i kuvajte prema uputstvu. Iseckajte paradajz i crveni luk  Sušeni paradajz stavite u ulje. Kad odstoji nekoliko minuta, iseckajte ga, a ulje ostavite za salatu. Iseckajte mocarela sir. U kuvanu i proceđenu orzo testeninu dodajte iseckani paradajz, luk, sušeni paradajz i iseckanu mocarelu. Pomešajte ulje sa isceđenim limunovim sokom, dodajte malo bibera, promešajte pa prelijte salatu. Promešajte sve sastojke za salatu. Preporučujemo i susam salatu sa piletinom i šunkom.

BONUS VIDEO:

Kineska salata od krastavca Izvor: Kineska salata od krastavca

 Izvor: StvarUkusa