1. Oljuštiti krompir i iseći ga na velike kocke. Iseckati luk. Boraniju preseći na polovine.
2. Zagrejati ulje u šerpi i prodinstati krompir, luk i boraniju. Naliti vodom i kuvati oko 25 minuta. Posoliti,
pobiberiti, dodati začin od suvog povrća, paradajz sos i malo šecera. Kad provri isključiti.