Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Krem čorba od krompira i pečurki

Gusta, kremasta i "sita"... idealan je izbor za hladne dane!

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

1. Pečurke isecite na listiće, a luk na kockice. Krompir oljuštite i isecite na kocke.

2. U loncu zagrejte puter pa prodinstajte luk. Potom umešajte pečurke i majoran i dinstajte još 3 minuta.

3. Dodajte kocke krompira, dolijte bujon (ili vodu i suvi začin od povrća) pa na srednje jakoj vatri kuvajte oko 15 minuta (da krompir omekša).

4. Izmiksujte čorbu štapnim mikserom, umiksujte sirni namaz, začinite solju i biberom, ukrasite za posluživanje pečurkama i začinskim biljem.


Sastojci:

400 g pečuraka po izboru (na primer šampinjona, vrganja)
1 glavica luka
1/2 kg krompira
25 g putera
nekoliko listića majorana
1 l bujona
75 g namaza od svežeg sira sa pečurkama
so
krupno mleveni biber

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti