Oprati i usitniti salate, radič i rukolu, posoliti, sipati ulje i sirće i posuti parmezanom.


Sastojci:

1 manja glavica zelene salate puterice (ili po polovina puterice i „reckave” salate)
1 glavica radiča (cikorije)
100 g rukole
1 kašika balzamiko sirćeta
2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja
morska so
50 g naribanog parmezana

Pročitajte tekst: Cikorija ili radič - salata zdravlja