MIMOZA ROLAT, LEPŠI I BOLJI OD ČUVENE SALATE: "Koru" napravite od pire krompira, a fil - ŠTA IMATE PRI RUCI

"Kora" za rolat se pravi od pire krompira, a puni se kremastom salatom.

Printscreen/YT/ Ricette di Casa Mia

Ako volite mimoza salatu, onda obavezno isprobajte rolat. Za punjenje možete da koristite i ostatke mimoza salate, ali takođe možete da napravite i ovu smesu. Ukusan i lagan dopašće se svima koji probaju. Kora se pravi od pire krompira i rendanog sira i vrlo je jednostavna. Nije vam potrebna rerna nego samo šporet da se skuva krompir. 

Sastojci:

  • 450 g krompira 
  • 200 g praške šunke 
  • 40 g crnih maslina 
  • 1 mladi luk ili 1/2 praziluka 
  • 3 kašike kukuruza šećerca iz konzerve 
  • 2 kašike majoneza 
  • 1 kašičica tucane paprike 

Priprema:

Skuvajte krompir i izgnječite ga. Dodajte rendani sir i tucanu papriku i lepo sjedinite. Iseckajte šunku, masline, mladi luk, pa dodajte kukuruz i majonez. Lepo promešajte. Na providnu foliju stavite pire krompir, pa razvucite u obliku pravouganika. Na jednu ivicu po dužini sipajte dobijenu smesu od povrća i urolajte. Stavite u frižider na 2 sata. Zatim premažite majonezom i ukrasite rendanom šunkom i sirom. 

Izvor: Stvar ukusa