Čuveni italijanski pesto sos se pravi od bosiljka, pinjola, parmezana... Koristi se kao preliv za testeninu ili nešto već po vašoj želji. Sada napravite jeftiniju verziju sa peršunom i orasima, ukus je takođe odličan. Gotovo je za manje od pet minuta.
Sastojci:
- 60 g peršun
- 100 g oraha
- 2 čena belog luka
- 80 ml maslinovog ulja
Priprema:
Operite peršun, a zatim ga u blenderu usitnite zajedno sa orasima, belim lukom, maslinovim uljem.
Izvor: Stvar ukusa