Obrok salata od krompira se pravi sa majonezom, senfom i jajima, uz malo luka i celera. Vrlo je pristupačna i rado ćete da je pravite. Ako volite obrok salate, možda ćete želeti da napravite i mediteransku obrok salatu sa humusom. Evo i kako se pravi sa krompirom.
Sastojci:
- 1 kg i 300 g krompira, oljuštenog i isečenog na kockice
- 180 ml majoneza
- 60 g šećera
- 3 kašike senfa
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice bibera
- 6 tvrdo kuvanih velikih jaja, seckanih
- 1 mali luk, iseckan
- 1 rebro celera, seckano
- mlevena crvena paprika
Recept za obrok salatu od krompira:
Stavite krompir u lonac i sipajte vodu da ga prekrije. Pustite da proključa pa smanjite toplotu i kuvajte nepokriveno, 10-15 minuta ili dok ne omekša. Ocedite i prebacite u veliku činiju. U maloj činiji pomešajte majonez, šećer, sirće, so i biber, i senf.
Prelijte preko krompira pa dobro promešajte. Umešajte jaja, luk i celer. Pokrijte i stavite u frižider dok se ne ohladi, 2-3 sata. Po želji pospite mlevenom paprikom i listovima celera. Uživajte!
Pročitajte kako se pravi pileća obrok salata sa majonezom, celerom i peršunom
BONUS VIDEO
StvarUkusa/L.S.