Sastojci:
- 8 velikih jaja
- 180 g sitnog belog sira
- 2 kašičice senfa
- 3 kašike sveže mirođije, seckane
- 1,5 kašike svežeg vlašca seckanog
- 1-2 kašike sitno isečenog crvenog luka
- 1 kašičica limunovog soka
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1/8 kašičice soli ili po ukusu
- 1/4 kašičice crnog bibera ili po ukusu
Recept za salatu sa jajima i sitnim belim sirom:
Za salatu prvo pripremite tvrdo kuvana jaja. Stavite jaja u lonac sa hladnom vodom koja pokriva jaja oko centimetar iznad. Kada voda počne da ključa, isključite vatru, poklopite i ostavite da se kuvaju 11-12 minuta.
Kada se ohlade, očistite jaja i nasecite ih. U međuvremenu izblendirajte sir, dok smesa ne postane kremasta. U posudi pomešajte sir, senf, mirođiju, vlašac, crveni luk, limunov sok, so i biber. Mešajte dok se ne sjedine. Umešajte u smesu jaja i servirajte. Možda ćete želeti da napravite i izdašnu salatu sa brokolijem, karfiolom i slaninom.
Pročitajte kako se pravi lagana salata od sočiva i batata
BONUS VIDEO
StvarUkusa