Kopriva je lekovita biljka koja raste skoro svuda. Kako počinje njena sezona iskoristite to maksimalno i napravite ukusna jela. Mi vam predlažemo supu od koprive koja ne samo da je zdrava, nego je i odličan predlog ako postite. Kako bi sačuvali što više njenih hranljivih materija nije potrebno dugo da je kuvate samo je malo prodinstajte.
Kopriva poboljšava rad sistema za varenje, detoksikuje organizam, dobra je za čišćenje krvi i bubrega, pozitivno deluje na pankreas i pomaže snižavanju šećera u krvi... Ovo su samo neke od prednosti.
Ako želite da isprobate i druge recepte sa ovom biljkom, predlažemo vam pitu sa koprivom.
Sastojci:
- 300 g koprive
- 5 krompira
Priprema:
Kuvajte krompir i pred kraj dodajte koprivu koje ste prodinstali. Ostavite još par minuta, pa štapnim mikserom sjedinite sve ili u blenderu. Začinite i ukrasite po želji.
Izvor: Stvar ukusa