BRZI POTAŽ OD ZELENOG POVRĆA: Prava vitaminska bomba, okrepiće vam organizam i podići imunitet u zimskim danima

21.02.2022 13:24

Okrepite organizam potažem od zelenog povrća.

Izvor: Printscreen/Instagram/healthygirlkitchen

Ovaj izuzetno zdravi potaž od zelenog povrća, idealan je da vas okrepi u zimskim danima. Pripremljen od brokolija, tikvica i spanaća pravi je izvor vitamima, a pogodan je i za vegeterijance i one koji poste. Priprema je vrlo jednostavna i brza, a može da stoji u frižideru nekoliko dana.

Sastojci:

400 g brokolija
250 g spanaća
250 g tikvica
250 g kelja
2 čena belog luka
1 manji crni luk
2 kašike maslinovog ulja
400 ml bujona od povrća
2 kašičice kokosovog mleka
so, biber

Priprema:

Na maslinovom ulju propržite seckani crni i beli luk dok malo ne zastakli. Dodajt svež brokoli, spanać, tikvicu isečenu na kockice i kelj. Zalijte sve bujonom o povrća, pa kuvajte na umerenoj vatri oko 15-ak minuta uz povremeno mešanje. Kada je povrće smekšalo sve prebacite i blender, dodajte kokosovo mleko i izmiksajte da dobijete homogenu tečnu smesu. Prepsite u činiju u kojoj ćete servirati i po ukusu dodajte so i biber. Po želji ga pre serviranja pospite seckanom mirođijim.

Izvor: Stvar ukusa