Jednostavan i ukusan recept za paradajz sok za sve domaćice koje prirpemaju zimnicu.

Sastojci:

  • 4 kg paradajza
  • 1 veza celera
  • 1 veza peršuna
  • 3 supene kašike soli
  • 1 supena kašika šećera

Priprema:

Opran paradajz očistite i iseckajte na komade. Zatim ih izmiksajte u blenderu. Takvu smesu kuvajte od tačke ključanja 15 minuta, zajedno sa celerom. Posolite i stavite šećer. Pred kraj kuvanja celer izvadite i ubacite sitno iseckan peršun. U sterline vruće flaše sipajte vruć sok. Zatim flaše stavite u rernu sat vremena na 90°C. Nakon toga isključite rernu i ostaviti da prenoće.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: letinakuhinja