Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kako da napravite poširana jaja (VIDEO)

Pogledajte kako da na jednostavan način napravite savršena poširana jaja.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

Jaja su odličan izbor za zdrav obrok, bilo da ih kuvate, pripremate omlet, poširate ili pržite. Poširanje predstavlja poseban način prirpeme jer se razbijena jaja pripremaju u vrućoj vodi.

Za ovakav način prirpeme vam je potrebna nešto dublja šerpa u koju ćete sipati vodu i staviti na umerenu vatru da počne da struji. Zatim kašikom ili varjačom promešajte vodu, tako da se u sredini napravi vrtlog. Razbijte jaje i sipajte ga direktno u vrtlog. Kašikom sprečite belance da se odvoji od žumanceta, ali vodite računa da se jaje ne rasturi. Nakon nekoliko minuta, kada vidite da se belance dovoljno skuvalo, izvadite jaje iz vode i servirajte ukusan obrok.

U vodu možete dodati i malo sirćeta koje će sprečiti odvajanje žumanceta i belanceta, ali je važno da jaja solite tek nakon poširanja.

Pogledajte na videu primer poširanja jaja.

Kako da napravite poširana jaja (VIDEO)
Izvor: Youtube

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti