Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

SJAJNI TRIKOVI KOJI ĆE VAM BITI OD KORISTI: Kako da POHUJETE BEZ JAJA, lakše da OLJUŠTITE BELI LUK ili čime menjate ŠEĆER u kolačima?

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Saznajte odgovore na ova i još par pitanja vezanih za kuhinju i bolju pripremu namirnica.

 Izvor: Foto: Shutterstock

Ovih 7 trikova koje možete da primenite u kuhinji će vam pomoći da se lakše snađete ako ste početnik, ali i ako ste iskusna domaćica.

1.  Kada oljuštite krompir dobro ga isperite pod mlazom hladne vode, uz ovaj trik vaš pomfrit će biti hrskaviji i lakše će se variti.

2.  Ukoliko želite da vaš kolač bude napravljen sa medom umesto sa šećerom, potrebno je da stavite ¾ meda u odnosu na potrebnu količinu šećera. Pored toga potrebno je i da smanjte količinu tečnosti za ¼  u odnosu na recept sa šećerom.

3.  Ukoliko vam se dogodi da nemate jaja, a želite da pohujete meso ili ribu, umesto jaja možete da koristite fino kukuruzno brašno. Na taj način ćete isto dobiti reš koricu kao da ste meso predhodno umočili u jaja pa u prezle.

4.  Kada spremate testo za palačinke prvo odvojite tečne od suvih sastojaka, pa ih spojite i promešajte varjačom. Nemojte previše mešati sastojke jer ćete u tom slučaju dobiti teške i krte palačinke umesto vazdušastih.

5.  Da bi brže i bolje umutili šne od belanaca u njih dodajte nekoliko kapi limunovog soka.

6.  Beli luk i nož pokvasite pre ljuštenja i sečenja, neće se lepiti i lakše ćete ga oljuštiti i iseći.

7.  Ako pravite kolače a nemate vremena da čekate da puter omekša, izrendajte ga.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: budoar.rs 
Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti