Verovatno ste se mnogo puta iznervirali kada vam sa žumancetom i belancetom u činiju upadne i deo ljuske. Onda sledi težak posao izvlačenja delića ljuske iz jajeta. Međutim, jedan način razbijanja jajeta znatno smanjuje mogućnost nepoželjnih delića ljuske u jajima.
Najveća greška je kada razbijate jaje o ivicu posude ili ivicu radne površine. Tada se ljsuka razbije na sitne delovi koji zatim upadnu u činiju zajedno sa sadržinom jajeta. Jaje zbog toga lupite o ravnu površinu, kao što je unutrašnja strana posude ili radna površina. Tako će se ljuska pravilnije razbiti.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - StvarUkusa
Pogledajte video za detaljnija uputstva.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus