Ništa nije manje primamljivo od sparušene šargarepe u frižideru. Često se dešava da nekoliko dana nakon kupovine šargarepa izgubi čvrstinu, postane savitljiva.
Važno je znati da ovo ne znači da je povrće pokvareno, ono je samo dehidriralo i izgubilo vlagu, što je sasvim prirodan proces.
Jednostavan trik koji vraća svežinu
Sve što vam je potrebno je obična čaša hladne vode. Stavite sparušenu šargarepu u čašu i ostavite je da odstoji pet minuta. Brzo će upiti vodu i ponovo postati čvrsta i sočna.
Nakon toga, možete je koristiti u salatama, supama ili hladno ceđenim sokovima, gotovo kao da ste je tek kupili na pijaci.
Trik koji važi i za drugo povrće
Ovaj način “oživljavanja” povrća ne važi samo za šargarepu. Može se primeniti i na celer, mlad luk ili zelenu salatu koja je počela da vene.
Povrće nakon kratkog osvežavanja postaje hrskavo, ukusno i spremno za upotrebu. Tako čuvate novac i sprečavate nepotrebno bacanje hrane.
Otkrijte i jednostavan trik da vam zelena salata duže traje.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
