U staklenu flašu stavite tri grančice majčine dušice, prelijte sa 500 ml maslinovog ulja i dobro zatvorite.

Ne perite i ne seckajte bilje pre nego što ga dodate u ulje, jer tako može vremenom da se ubuđa. Ako baš želite, možete da operete biljku, ali je obavezno osušite biljku, pa je tek onda stavite u ulje.

Na isti način možete da konzervirate i druge začinske biljke, a kao rezultat imaćete divnu kolekciju aromatičnih ulja za vaše salate i jela...

U ulje možete dodati ruzmarin, beli luk, crvenu ljutu papriku...