Svaka domaćica je bar jednom pravila pire krompir, pogotovo ako su za ručak bile ćufte ili pohovano belo meso. Postoje razni trikovi koji će učiniti krompir kremastijim i lepšim, ali svako ima neki svoj način i neki sastojak koji ne voli ili smatra da kvari ukus krompiru.
Najosnovnija verzija pire krompira je da se u kuvani krompir doda mleko i puter i da se umuti. Ovaj recept ne može da omane, a ne morate da dodajte neke specijalne sastojke, pogotovo ako ne volite.
Da biste napravili savršeno kremast pire krompir, trik je jednostavan. Umutite ga sa mlekom, pa tek onda dodajte puter, jer će se tako lepše sjediniti i ukus će biti bolji.