Celo pečeno pile najčešće posmatramo samo kao jedan glavni obrok, ali zapravo ono može biti mnogo više od toga.
Uz malo planiranja i kreativnosti, jedno pile može postati osnova za više ukusnih jela, pružajući različite teksture i kombinacije ukusa, a istovremeno smanjujući otpad i štedeći vreme u kuhinji. Evo kako da od njega napravite tri potpuno različita jela.
1. Sočno pečeno meso
Prvi način je klasičan, ispecite pile u rerni sa omiljenim začinima. Ključno je da ima hrskavu kožicu i savršeno sočno meso. Ovaj obrok je idealan za porodičnu večeru ili nedeljni ručak. Možete da gakupite i već ispečenog.
2. Aromatičan temeljac
Ne bacajte kičmu i kosti od pileta. Krčkanjem ovih ostataka sa povrćem i vodom dobićete domaći temeljac koji je najbolja baza za supe, soseve i variva. Temeljac daje bogatiji ukus svakom jelu.
3. Novo jelo od ostataka
Ostataci mesa i povrća, bilo pečeni ili kuvani, lako se pretvaraju u drugo jelo - pitu sa piletinom, lazanje ili rižoto. Dodajte lisnato testo, začine ili povrće koje volite i dobićete potpuno drugačiji obrok. Na ovaj način, od jednog pileta možete dobiti dva-tri ručka.
Ukoliko vam je ovaj tekst bio koristan, otkrijte 2 najbolja načina da iskoristite ostatke pečenja.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.