Goveđi Wellington burger napravljen je od celog komada izuzetnog goveđeg mesa u pecivu, ali poreklo i istorija ovog kralja među burgerima zanimljivo je podjednako kao i recept.
Pretpostavlja se da je ime omaž velikom generalu britanske vojske i kasnije premijeru Arturu Velesliju, prvom vojvodi od Velingtona (1769-1852), heroju bitke kod Vaterloa.
Osim ove teorije, koja je opšteprihvaćena, evo još nekoliko zanimljivih ideja o poreklu čudesnog burgera:
● Vojvoda Velington uopšte nije brinuo o tome koja mu je hrana servirana, pa je dozvolio kuvaru da udovolji svojim maštarijama, od kojih je burger stekao svetsku slavu.
● Wellington je toliko voleo ovo jelo da je moralo da se služi na svakoj večeri.
● Naziv je nastao jer po obliku podseća na Vellingtonov prtljag.
Naša maštarija odvela nas je u ruke profesionalca koji će vas naučiti kako da kod kuće napravite ovo jednostavno, a preukusno i čulno jelo vojvodskog porekla.
Pročitajte i kako da napravite piri piri piletinu, čuveno portugalsko jelo.
Izvor: Promo