Razmišljate da započnete neku dijetu? Pre nego što pređete na novi način ishrane pročitajte 10 mitova i zabluda kada su u pitanju dijete, ali i savete koje je dala slavna nutricionistkinja Kimberli Snajder.
Prvi mit: Večera posle 20 h goji
Ukoliko ogladnite posle osam sati uveče slobodno jedite, savetuje Kimberli. Preporučuje se da poslednji obrok bude najmanje tri sata pre nego što planirate da krenete na spavanje, ali to nikako ne znači da posle osam gladujete. Ako planirate da legnete oko jedanaest ili dvanaest uveče, bez griže savesti pojedite nešto. Naravno, potrudite se da to bude laganija hrana koja je lakša za varenje.
Drugi mit: Mali i česti obroci će ubrzati metabolizam
Istina je da manji i češći obroci mogu ubrzati metabolizam, ali ovo nikako ne shvatajte bukvalno. Prema rečima Kimberli Snajder, može se desiti da na taj način organizam bude prezauzet varenjem i izgubiće dosta energije.
Treći mit: Ugljeni hidrati su neprijatelji
Postoje tri vrste ugljenih hidrata - kompleksni, jednostavni i vlakna, i nemaju svi negativnu reputaciju. Bitno je da unosite ugljene hidrate na pravi način. Savsvim je u redu da pojedete krompir, ali izbegavajte beli šećer i slatkiše.
Četvrti mit: Izbegavanjem unošenja kalorija izgubiću kilograme
Želimo da jedemo manje kalorija u celini, ali ako samo o tome razmišljamo ništa nećemo postići, objašnjava Kimberli. Ponekad je potrebno uneti neku kaloriju više zbog pravilnog funkcionisanja organizma, ali naravno u svemu biti umeren…
Peti mit: Dijetalna hrana će pomoći da izgubim na težini
Mnoge namirnice koje viđamo u marketima poput lajt dezerta i sličnih proizvoda, mogu imati manje kalorija, ali i manje hranljivih materija. Uglavnom sadrže dosta natrijuma i veštačkih sastojaka. Svi ti sastojci ne samo što neće pomoći u dijeti već će i uticati na vašu lepotu. Ako unosite soli i kiseline, koža neće izgledati sveže i zdravo, ističe nutrcionistinja.
Šesti mit: Masti nas čine debelim
Slično kao i za ugjene hidrate, odnosno ne bi trebalo isključiti baš sve proizvode i namirnice koje imaju masti u sebi. Primer zdrave masti u namirnicama je avkodo. Ali kao i sve drugo i ovu zdravu voćku treba jesti umereno.
Sedmi mit: Preskakanje obroka je efikasna strategija
Izgladnjivanjem nećete stići dalje od početka, upozorava nutricionistkinja. Usled preterane gladi, osoba ne obraća previse pažnje šta će uneti u organizam. Mnogo bolje rešenje je jesti zdravo i uravnoteženo.
Osmi mit: Voda pomaže da izgubim kilograme
Naravno da se preporučuje da se pije dosta tečnosti, ali konstantno unošenje vode neće nužno pomoći da izgubite težinu. Snajder upozorava da unos vode za vreme obroka treba da bude ograničen. Previše vode može razblažiti enzime u jelu i na taj način se gube mnoge hranljive materije.
Deveti mit: Povrće je bolje u tečnijem nego u čvršćem stanju
Ovo ne mora nužno da bude istina. Unošenje povrća u svim oblicima je od velikog značaja za zdrav organizam, kaže Kimberli. Razmislite o mešanje povrća u blenderu umesto ceđenog soka.To je odličan izvor hranljivih materija i potrebnih vlakana.
Deseti mit: Ako vežbate, možete da jedete koliko želite
Netačno! I vežbanje kao i zdrava ishrana su podjednako važni.
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom