Kada dođu vreli letnji dani, nije baš lako rashladiti se. Možete da osetite olakšanje pored rashladnih uređaja ili da pripremite hladni napitak, ali vam i hrana može pomoći da se osvežite, piše Huffington post.
Posebno su dobre namirnice koje imaju visok sadržaj vode i koje će vas hidrirati i osvežiti. Hrana poput kupusa, citrusa i drugog letnjeg voća mogu sniziti telesnu temperaturu.
Ako ste tokom letnjih dana odbijali da pijete toplu kafu ili čajeve, niste baš bili u pravu. Naime, dok pijemo tople napitke, receptori na našem jeziku signaliziraju mozgu da nam je toplo, pa se tako znojimo i dodatno hladimo. To se dešava i kada jedemo začinjenu hranu, te zbog toga ishrana u toplim krajevima obiluje ljutim sastojcima. Pogledajte koje namirnice su odlične kada želimo da se rashladimo i lakše podnesemo vrućinu.
Krastavac. Odličan kao salata, ali i za osveženje. Napravite odlično hladno predjelo, supu od krastavca. Pomešajte krastavce, jogurt i led.
Pročitajte i - Krastavac - ublažava glad, otklanja stres i čisti sanitarije
Paradajz. I paradajz sadrži dosta vode, a u toku toplih da na je u vrhuncu sezone, pa su i plodovi najukusniji.
Začinjena ljuta hrana. Namirnice poput đumbira, čili paprika i kajenskog bibera su veoma zastupljene u toplim krajevima jer vam pomažu da se rashladite.
Pročitajte i Kako smršati pomoću začina
Rotkvice. Ovo povrće daje vašoj salati osvežavajući ukus i veoma je zdravo. Rotkvice će vas rashladiti, a jelima pružiti lep kolorit.
Lubenica. Pored toga što je puna vode, lubenica sadrži dosta antioksidanata. Pravi izbor kada želite da se zasladite i rashladite.
Nana. Ova namirnica ima sposobnost rashlađivanja i osvežavanja, pa je možete koristiti za dekoraciju poslastica, ali i napraviti ukusan čaj od nane.
Pogledajte i Eterično ulje nane ublažava glavobolje
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem