Beli luk je jedna od najzdravijih namirnica i koristi se u narodnoj medicini već više od 5.000 godina. Tinktura od belog luka je najmoćniji lek protiv raznih bolesti, snižava holesterol, ubrzava metabolizam, jača imunitet... Beli luk pomešajte sa medom, koji se koristi u terapijske i preventivne svrhe, a opšte je poznato da je tradicionalan lek protiv kašlja i upale grla.
Ovako pripremljen luk i med možete da mažete na hleb, da dodajte u meso, salatu...
Sastojci:
- čenovi belog luka
- med
Priprema:
Sipajte vodu u posudu i držite u frižideru (dobro je ohladite). Čenove belog luka skuvajte i onda odmah prebacite u ledenu vodu. Osušite čenove i stavite u sterilisanu teglu. Preko sipajte med.
Izvor: Stvar ukusa