Ako ste ljubitelj šampita onda je ovo idealan kolač za vas

Sastojci:

5 belanaca

100g šećera

1 vanilin šećer

Sok četvrtinelLimuna

2 X 200g lisnatog testa

Sirup:

150g šećera

1 dcl vode

šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Lisnato testo ispeći prema upustvu u video receptu. Prvi deo izbosti viljuškom a drugi pre pečenja samo blago zaseći na kocke.

5 belanaca umutiti sa šećerom i vanilinim šećerom, pa dodati sok limuna.

Na srednje jakoj vatri prokuvati malo vode, 1 – 1,5 dcl sa šećerom. Čim prokuva, odmah vruće dodati u sneg od belanaca i mutit 5 minuta.

Smesu istresti preko prve kore i izravnati.

Preko smese staviti drugi deo testa i ostaviti da se hladi

Posuti šećerom u prahu, iseći i poslužiti.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: Sašina kuhinja