Ukus koji će vas očarati.

Sastojci:

500g kora za baklavu

250g putera

200g maka

200g kristal šećera

100g prepečenog kikirikija

150g čokolade

200-300g višanja

Sastojci za nalivanje:

400ml vode

300g šećera

Priprema:

Isecite kore prema veličini vaše tepsije. Stavite vodu i šećer za nalivanje da provri, kuvajte još desetak minuta i sklonite da se ohladi. Istopite puter i ređajte tri kore. Svaku prvo namažite puterom. Pomešajte sve sastojke za fil. Prvo iseckajte kikiriki koji ste prepekli na suvom tiganju, a čokoladu narendajte. Pospite preko kore i ređajte dve kore (svaku premažite puterom). Ponavljajte sve dok vam ne ostanu tri poslednje kore. Uvucite krajeve vrhom noža u tepsiju.Ostavite potom baklavu 10 minuta u frižideru da se malo stegne da bi se lakše sekla. Secite u obliku romboida. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta, a zatim vruću baklava prelijte ohlađenim sirupom i ostavite preko noći da lepo upije sirup.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: Prakticnazena.tv