Nema osobe koja nije čula za mocart kugle, a evo ideje kako možete da ih napravite da budu malo drugačije od originala.

Sastojci: 

100g marcipana

150g marcipana obojenog crvenom bojom

50g mlevenih pistaća

100g nugat mase

150g crne čokolade

1 kašika zejtina

srebrni sprej za dekoraciju

Priprema:

  • Marcipan i pistaće dobro sjediniti i praviti baš male kuglice.
  • Sa 100g nugat mase (koja se pravi tako što se 100g pečenih lešnika dobro usitni u blenderu sa dve kašike šećera u prahu, pa se u to doda 100g istopljene crne čokolade i dobro umesi) obavijati jednu po jednu kuglicu od pistaća.
  • Crveni marcipan je sledeći sloj kojim se oblažu kuglice.
  • Na kraju crnu čokoladu otopiti sa kašikom zejtina i kuglice umakati u tu smesu.
  • Za dekoraciju koristiti srebrni sprej.

Autor recepta je Verica Živanović.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na InstagramuIzvor: cakedobrogkuvanja.com