Ako želite da brzo napravite nekoliko vrsta kolača za slavu, a da se ne mučite puno, onda je ovo pravi recept za vas. U jednu smesu koju ste podelili na 3 dela dodajte određene ukuse i dobićete 7 različitih kolača.
Od ove količine dobije se nekih 2,5 kg kolača.
Sastojci za osnovnu smesu:
- 950 g-1 kg krompira (najbolje je beli krompir)
- 400 g margarina (za posnekolače posni margarin)
- 480 g šećera u prahu
Sastojci za čokoladni deo: promešajte.
Za smesu sa orasima: U treći deo osnovne smese dodajte mleveni keks i orahe, pa promešajte.
- Od kokos smese (ne od cele smese) napravite kuglice i uvaljajte ih u kokos.
- Na providnu foliju sipajte pola čokoladne smese, pokrijte sa još malo providne folije i oklagijom rastanjite. Zatim skinite providnu foliju i malo izravnajte čokoladnu smesu, pa preko sipajte kokos smesu (ako se osušila dosipajte vodu ili mleko), ali ostavite jedan deo pri kraju prazan. Urolajte. Ostavite da se ohladi.
- Drugu polovinu čokoladne smese stavite na providnu foliju i oblikujte u pravougaonik. Prekrijte providnom folijom i oklagijom samo malo rastanjite. Sipajte preko smesu sa orasima, preko cele čokoladne smese. Zatim čašom izvucite kolače u obliku kruga. Do pola pravougaonika izvucite čašom oblike. Kružne kolače možete da dekorišete sa orahom. Smesu koja je ostala od čaše sjedinite.
- Drugu polovinu pravougaonika isecite na kockice. Možete da dekorište sa istopljenom čokoladom. I gotove su dve vrste kolača. Ostavite u frižideru.
- Smesa koja vam je ostala dok ste pravili kolače u obliku kruga (čokoladna i sa orasima) iskoristite za kolače u obliku trougla. U kalup u obliku trougla stavite providnu foliju i sipajte smesu. Izravnajte i stavite da se ohladi. Premažite sa čokoladom i secite.
- U mokru krpu uvijte oblandu i ostavite da stoji 15 minuta. Smesu sa orasima pomešajte sa iseckanim žele bombonama i premažite oblandu. Urolajte i ostavite da se ohladi.
- Od preostale kokos smese napravite veće kuglice i prstom napravite malu rupu u sredini. Uvaljajte u kokos, a čokoladni krem ili nutelu sipajte u špric za kolače i napunite rupe u kuglicama.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: uradisama-idejazakreativce
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom