Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Posni sitni kolači: Jafa štanglice sa suvim voćem koje se ne peku (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Posni sitni kolači: Jafa štanglice sa suvim voćem koje se ne peku (VIDEO)

Izvor: Foto: Printscreen/YT/Kuhinja Valentina Mašković

Ove sitne kolače bogatog ukusa možete poslužiti za slavu.

Sastojci:

Za prvu koricu:

  • 300 g mlevene plazme
  • 125 g biljnog margarina
  • 3 kašike džema
  • 2-3 kašike ruma
  • 100 g suvog grožđa
  • 100 g suvih kajsija
  • 50 ml negaziranog soka od limete

Za drugu koricu:

  • 600 g običnog posnog keksa
  • 2 veće pomorandže
  • 200 ml vode
  • 200 g šećera
  • 125 g biljnog margarina
  • 200 g kajsije iz kompota
  • 150 g oraha

Za glazuru:

  • 200 g čokolade
  • 6 kašika ulja

Priprema:

Za prvu koru: U posudu sipajte plazu, a u suvo grožđe sipajte rum. Kada suvo grožđe upije rum, stavite u blender i dodajte kajsije, pa usitnite. Zatim u plazmu dodajte suvo voće i otopljeni margarin, pa promešajte. Dodajte i džem i sjedinite. Dodajte sok i rukama sjedinite smesu. Ako je potrebno dodajte još malo soka.

U kalup koji ste obložili pek papirom rasporedite prvu koru i rukama utapkajte.

Za drugu koru: U šerpi otopite šećer, pa dodajte margarin. U blenderu ustitnite pomorandžu, sa sve korom, i dodajte u vodu sa šećerom i margarinom. Zatim u posudu sipajte izlomljeni keks i dodajte orahe. Preko sipajte smesu sa šećerom i margarinom. Lepo sjedinite. Uzmite nekoliko kajsija iz kompota iseckajte i dodajte u keks. Promešajte i dodajte preko prve kore i poravnajte.

Otopite ulje sa čokoladom i prelijte preko kolača. Ohladite kolač nekoliko sati u frižideru.

Posni sitni kolači: Jafa štanglice sa suvim voćem koje se ne peku (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kuhinjavalentinamaskovic

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti