Bez jaja i bez mleka: Svečana posna torta za sve prilike (VIDEO)

Torta bez mleka i jaja, najukusnija posna verzija. Svako parče lepo izgleda a opet je sočno i kremasto.

• 500 ml vode
• 150 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 4 kašike kakaa
• 320 g brašna
• 3 kašike ulja
• pola kesice praška za pecivo (1 kašičica)
• 50 g mlevenih oraha
• 50 g kokosa

Ispeći ovakve dve kore. Ohlađene iseći da se dobiju 4 kore.

Sve izmešati i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 30 minuta. Tepsija 25x25 ili okrugla prečnika 28 cm.

Preliv za kore:

• 200 ml vode
• 4 - 5 kašika marmelade/džema od kajsije, šipka, jagode, breskve..(koji imate)
• 1 štangla čokolade (posna)

Rastopiti i vrelim premazivati hladne kore.

Fil:

•  1 litra vode
• 2 pudinga od vanile
• 4 kašike brašna
• 150 g šećera
• 200 g margarina (posni)
• 50 g mlevene posne plazme
• 100 g iseckane čokolade (posne)

U šerpu stavite šećer, puding, brašno, malo vode. Promešajte pa dodajte ostatak vode i skuvajte uz stalno mešanje. Prekrijte i ostavite da se hladi. Dodajte margarin koji je bio na sobnoj temperaturi, dobro izmiksajte. Umešajte plazmu i čokoladu.

Glazura (ako je želite staviti)

• 150 g čokolade
• 3 kašike ulja

Rastopiti.

Dodatno orasi za ukrašavanje i šećer u prahu.

Dekoracija može po želji.

Filujte tortu:

kora,preliv, fil, kora, preliv, fil, kora, preliv, fil, kora, preliv, fil..Stavite tortu u frižider da se stegne pa je ukrasite.