Voćni griz predstavlja moderniju verziju jedne od omiljenih starinskih poslastica iz detinjstva. Mekana, topla i mirisna kaša od griza obogaćena vanilom i laganom voćnom notom pretvara se u kremasti desert koji se može služiti i topao i rashlađen.
U kombinaciji sa voćem, čokoladom i puterom dobija potpuno novo, bogatije i elegantnije izdanje poznatog domaćeg deserta.
Osnovne informacije
Kuhinja: domaća
Tip jela: poslastica
Porcije/Količina: 2 porcije
Vreme pripreme: 5 minuta
Vreme kuvanja/pečenja/hlađenja: 10–15 minuta
Ukupno vreme pripreme: oko 20 minuta
Težina: lako
Sastojci:
- 400 ml mleka
- 3 kašike griza
- 3 kašike pudinga od maline
- 2–3 kašike šećera
- 1/2 kašičice arome vanile
- 20 g putera
- voće po izboru za serviranje (jagode, maline, borovnice)
- 20 g čokolade, po želji
Priprema:
1. korak: Zagrevanje mleka
U šerpu sipajte mleko i dodajte vanilu, pa zagrevajte na srednjoj temperaturi dok ne postane toplo, ali ne da provri.
2. korak: Priprema pudinga
U manjoj posudi razmutite puding od maline sa 2–3 kašike hladnog mleka, pa ga dodajte u zagrejano mleko uz stalno mešanje.
3. korak: Dodavanje griza i šećera
Dodajte griz i šećer, pa kuvajte 5–7 minuta uz neprekidno mešanje dok se smesa ne zgusne i postane kremasta. Sklonite sa vatre i umešajte puter dok se potpuno ne otopi i sjedini u glatku, sjajnu kremu.
U galeriji ispod pogledajte kako da pravilno zamrznete jagode.
4. korak: Hlađenje i serviranje
Smesu sipajte u činije, ostavite da se kratko prohladi ili ohladi u frižideru, pa ukrasite voćem i rendanom čokoladom.
Isprobajte i brzi kolač sa jagodama i bademima, unapređenu verzija starinske poslastice koju svi vole.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
