Posna trpeza je možda malo zahtevnija za spremanje, ali može biti podjednako ukusna kao i mrsna.

Jelo koje skoro svi vole su sarme. Evo kako možete da prirpemite preukusne posne sarmice.

Potrebno je:

  • 2 veće glavice luka
  • malo ulja
  • 2 šargarepe
  • pola šoljice vode
  • oko 2 šoljice pirinča
  • začini, vegeta, so, biber, aleva paprika
  • glavica kiselog kupusa

Priprema:

Na malo ulja izdinstajte luk i šargarepu. Zatim dodajte pirinač i kad je to na pola kuvano dodajte vegetu, so, biber, alevu papriku. Dospite malo vode ukoliko je mnogo suvo. Još malo prodinstajte.

Kad je fil kuvan, uzmite listove kupusa i dva stavite na dno posude. Zatim list po list stavljajte na dlan, malo fila, urolajte i stavljajte u šerpu. Postupak ponavljate sve dok ne potrošite sve sastojke. Ukoliko vam ostane fila stavite ga preko sarmi u šerpu. Odozgo možete staviti još neki list kupusa i posolite malo ako je potrebno. Zatim stavite da se kuva. Nakon oko 2 sata sarma bi trebalo da je gotova. Prijatno!

Detaljniju pripremu ove fenomenalne sarme pogledajte u videu.

https://youtu.be/ckr8DgUkqRo

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: Danasnji rucak Minja Stanisavljevic