Uživajte u ovom savršenom ručku.

Potrebno je:

1 glavica kiselog kupusa

1 glavica crnog luka

300-400 g mlevenog mešanog mesa

mlevena paprika

ljuta tucana paprika

biber

1 kašičica brašna

1 jaje

so

ulje

lovorov list

200 g suvih rebara

50 g pirinča

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati kašičicu mlevene paprike i tucane ljute paprike, mlevenog bibera, soli, pirinča opranog, sve izmešati i to dodati u mleveno meso koje ne pržimo sa lukom.

Dodamo jaje i sve dobro izmešamo. Kupusu izvadino sredinu i u tu sredinu stavimo mleveno meso i pokrijemo listovima kupusa. Glavicu možemo okrenuti na dole a i ne moramo.

U 200 -300 ml. vode dodati kašičicu brašna i malo mlevene paprike kao i ulja i prelijemo kupus. Sa strane poređati suva rebra i ubacili lovorov list.

Dodati još malo vode po želji poklopiti i staviti u rernu na 250 stepeni i krčkati sat ipo.

Kao prilog može krompir pire ili pečen krompir.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com