I ručak bez mesa može biti podjednako ukusan.
Sastojci:
500 g šampinjona, 2 glavice luka, 100 g suve slanine, 2 kašike ulja, 2 čena belog luka, 10 kriški hleba, 250 ml mleka, 200 ml kisele pavlake, 3 jaja, kašika suvog začina, peršun, so, biber, origano
Priprema:
Očišćene šampinjone isecite na listiće. Crni, beli luk i peršun sitno iseckajte, a slaninu isecite na tanke režnjeve. Na zagejanom ulju ispržite slaninu i naseckani crni luk, pa dodajte šampinjone. Sve zajedno dinstajte, malo posolite, pobiberite, dodajte beli luk, malo origana, peršun i začin. U namašćenu vatrostalnu posudu složite jednu do druge pet kriški hleba koje ste prethodno natopili u mleko. Po hlebu rasporedite pola količine pripremljenih šampinjona, pa ponovo stavite red natopljenog hleba i odozgo preostale šampinjone. Sve prelijte mešavinom pavlake i jaja. Tako pripremljeno jelo kratko zapecite u rerni na 160 stepeni oko 20 minuta.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus