Sataraš ili Bećarac je jedno od omiljenih jela u letnjem periodu, jer se lako i brzo priprema, a ukusno je. Idealno je i za doručak i za ručak i večeru.

Osnovni sastojci su luk, pardajz i paprika, ali možete dodati i jaja jer je onda ukus potpunjinij i kremastiji. Može da se doda patlidžan, pirinač, šta ko voli. Najbolje je da se, malo po malo, dodaje soli i na kraju proba i posoli po želji.

Sastojci:

2 crna luka

5 paprika

2 zrelija paradajza

2 jaja

so

biber

Priprema:

Postupak priprem pogledajte u VIDEU

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: cooking.rs