Vikend ručak: Krompir paprikaš sa piletinom u kotliću (VIDEO)
Evo kako možete iskoristiti tople dane predstojećeg vikenda. Pripremite ovaj ukusan kotlić i uživajte u druženju sa porodicom i prijateljima.
Sastojci:
- 3-4 glavice luka
- 1 babura
- 2 veća paradajza
- oko 2 - 2,5 kg pilećeg mesa
- 2 - 2,5 kg krompira ili koliko volite
- 1 veća šargarepa
- peršunovo lišće
- 3 kašike ajvara
- 1 puna kašika sitne crvene paprike
- suvi začin
- so
-100 ml ulja ili druge masnoće
- voda
Kuva se oko sat vremena.
Priprema:
Prvo izdinstati crni luk na ulju sa suvim začinom, dodati iseckanu papriku, šargarepu, oguljen paradajz. Propržiti sa ajvarom i dodati malo vode. Ubaciti piletinu, kratko krčkati pa naliti vodom da prekrije. Kratko kuvati, za to vreme isecite krompir pa i njega ubacite. Pred kraj peršunovo lišće, so.
Pogledajte detaljnu pripremu u VIDEU
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: serpica.net
