Pripremite preukusan ručak iz rerne.

Sastojci:

- 5-6 komada paprika

- 600 g mesa (pilećeg ili nekog drugog)

- 400 g pirinča

- 1 glavica crnog luka

- 1 šargarepa

- 100 ml ulja (plus da se premaže tepsija i preliju paprike odozgo)

- peršun

- 1 kašika suvog začina

- malo bibera (ako volite)

- oko 600 - 700 ml vode

- 4 kašike pavlake

- so

Preliv:

- 2 jajeta

- 4 kašike pavlake

- 1 čen belog luka

- malo mirođije (ako volite)

Priprema:

Usitnite luk pa ga propržite na ulju, dodajte rendanu šargarepu, začin pa kratko dinstajte. Dodajte usitnjeno meso i krčkajte sve dok meso ne pobeli, zatim dodajte opran pirinač, prelijte vodom i kuvajte dok voda ne ispari i pirinač bude mekan. Pred kraj još iseckano peršunovo lišće i biber. Sklonite sa šporeta i umešajte pavlaku.

Paprike isecite po dužini, malo ih posolite i ređajte u namašćenu tepsiju.

Svaku napunite do vrha, prelijte još malo uljem, prekrite tepsiju folijom i pecite oko 35 minuta na 220 stepeni (može i jača temperatura).

Umutite pavlaku sa jajima, izrendanim belim lukom i mirođijom pa prelijte preko pečenih paprika. Vratite u rernu da se zapeče još nekih desetak minuta.

pogledajte VIDEO za detaljnija upustva.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: serpica.net