Ako volite ribu, ovo je idealan recept za današnji ručak.

Sastojci:

  • 600 g škarpine
  • so
  • maslinovo ulje
  • 4 čena belog luka
  • veza peršuna
  • 500 g karfiola
  • 70 g putera
  • 150 ml neutralne pavlake
  • 150 ml supe

Priprema:

Pomešajte seckani peršun sa belim lukom, solju i maslinovim uljem. Ribu prelijte sa tom mešavinom, pa poklopite folijom i pecite u rerni sat vremena na 180°C. Zatim skinite folije i zapecite još nekih 10 minuta. Stavite svež ili zamrzunti karfiol u šerpu, dodajte bujon (koji god da imate), neutralnu pavlaku, beli luk, so, biber i komad putera. To kuvajte kratko, pa kada je spremno ručnim mikserom napravite pire.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: igythecook