Ukusan ručak bez mesa.

Potrebno je:

600 g krompira

1 veći paradajz

1 glavica crnog luka

2 zelene paprike

1 veća šargarepa

malo karfiola

1 manja tikvica

200 g šampinjona

šaka graška

ulje, peršun, mlevena paprika, biber

2-3 čena belog luka

2 kašike instant supe sa pečurkama

Priprema:

Na ulju propržiti sečenu na rezance glavicu luka, dodati sečenu papriku na krugove šargarepu, tikvice na kockice, grašak.

Dodati šampinjone, mlevenu papriku, biber, beli luk i peršunov list. Tepsiju 30×20 podmazati uljem. Pola krompira narezati na dno tepsije pa u sredinu istresti prodinstano povrće.

Poklopiti ostatkom krompirom na listove. U 100 ml. vode rastvoriti 2 kašike instanta od pečuraka, izmešati i preliti. Preliti i malo ulja. Peći na 200 stepeni oko sat vremena.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: bakinaidekinakuhinja